Las tartas de manzana, es cierto que son un clásico en cocina, pero siempre están deliciosas, y como postre en mi opinión no fallan nunca. Aquí os dejo esta receta, si en vez de manzana os gusta mas con otra fruta, podéis probar, yo la he degustado con melocotón y también está deliciosa además de facilísima.
INGREDIENTES
1 Lámina de hojaldre
Manzanas de golden en rodajas
1 vaso de leche
2 cucharadas de harina
2 huevos
Avellanas o almendras trituradas
Uvas pasas
Rectificar de azúcar
COMO LO HAGO
Colocar la masa de hojaldre en un molde de hornear, bien untado con mantequilla o dejar el papel que ya viene con la masa.
Colocar verticalmente poco a poco la manzana en el molde y disponer por encima la mezcla batida de: la leche, harina, huevos, azúcar, y avellanas. Decorar con las pasas.
Hornear a 180 ºC, durante aproximadamente 25 o 30 minutos. Deliciosa!!
